Da Asti, S.S. 231 per Alba; in località Baraccone, deviazione per Neive
Descrizione
Claudia e Tonino Verro sono tra i pochi che hanno saputo valorizzare la cucina delle Langhe. Qui esiste in effetti un’isola gastronomica, le cui combinazioni sono legate non solo alla storia, ma anche ai prodotti di una terra ricca e generosa. Consigliamo: terrina di carni bianche; salmerino alla nocciola; tajarin in carbonara monferrina; lasagnette alle verdurine; pollo di cascina alle erbe; costatine di agnello al rosmarino; bunet al cioccolato e piccola pasticceria; semifreddo al torrone. Il locale è in un edificio del ’700, l’atmosfera è calda e accogliente.
castagne![](/images/titoli_canale/gourmet_ristoranti-sel.gif<a href=".">.</a>)
.gif)
